Vegetarianos não leiam este post.
Desde que chegamos na Argentina a base
da nossa alimentação é a boa e suculenta carne bovina.
Como temos viajado por cidades pequenas,
restaurantes é coisa rara e cara,
pero el Comedor tem para todo lado,
inclusive nos hotéis o café da manhã é servido no Comedor.
Já viramos fãs das maravilhosas empanadas argentinas,
com recheios de queijo, presunto, carne bovina e frango,
mas já nos disserem que as melhores estão no Chile,
iremos lá para experimentar e comprovar.
Nas estradas mesmo com poucos postos de serviços (de gasolina)
encontra-se Comedores e Parrillas em qualquer lugar.
As gasoseas (refrigerentes) são servidas frescas,
se gostar gelada tem que pedir gelo
e sempre em garrafas de mais de um litro.
Um capítulo a parte são os irresistíveis Alfajores,
redondos bolinhos recheados de Dulce de Leche e cobertos com chocolate,
os da marca Havana é dos melhores,
mas a cada cidade tem os seus tradicionais Aflajores.
Bom apetite e passe longe das balanças!!!
Livro de cabeceira: histórias e outras conversas; nos mares, nos barcos, nas viagens, em todos os lugares. Tudo o que vi, conheci e vivi... ou ainda vou querer.
quinta-feira, 28 de outubro de 2010
El Comedor
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Um comentário:
Ok.. Pulei direto para os meus amados alfajores!! hahaha
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